５月の自宅カフェラテ
GWも過ぎ、すっかり初夏の陽気ですね！ とはいえ相変わらず、おうち時間の充実を模索する日々です。
前回はフレンチプレスで飲むコーヒーについての記事でしたが、今回は自宅で飲むカフェラテについてお話ししたいと思います！
ミルクフォーマー、めっちゃ便利
ミルクフォーマー、ミルク泡立て器など、色々な呼ばれ方をしているようですが、乾電池で動くちっちゃい泡立て器のことです。
私はAmazonでこちらを、1,880円（2020年4月当時）だったかな？ 購入しました。
※この記事を書いてる2020年5月14日現在、こちらの商品は在庫切れのようです。
ミルクフォーマーはIKEAではもっとお安いものが、さらに最近では100均でも売っているそうです。すごい時代！
簡単にふわふわの泡が！
ふわふわの〜〜とか言っといて、この写真は作ってからしばらく時間が経っているので、若干ヘタれてきています、すいません。作ってから、放置していた朝食の食器類を洗っていました。笑
しかし逆に言えば、ちょっと放置してもこれだけ泡がモコモコなのです！
作り方は私の場合は次のような感じ。
- 牛乳をマグカップに高さ1cm分くらい注ぐ
- そのまま電子レンジで30秒くらい温める（60℃くらい。ラップ等はかけない）
- ミルクフォーマーで牛乳を泡立てる
- もこもこの泡ミルクができたら、その上からそっとコーヒーをカップに注ぐ
私はカフェラテを飲むときは、ネスカフェのバリスタで作ったコーヒーをそのまま注いでいます。（普通に飲むときと同様、抽出口の下にそのまま置いてる）
ミルクフォーマーを買ったばかりの頃は、コーヒーをマグカップに注いでからその上に泡立てたミルクを乗せてたのですが、泡ミルクを作ってからコーヒーを上から注いでも全然ヘタレないし、洗い物が１個で済む♪ ということで、今の形に落ち着きました。
しかし、少しだけ注意点も
上に書いたように、最初ミルクは別の器で泡立てていました。しかしうまく泡立たず、試行錯誤したときもありました。
ミルクがうまく泡立たない原因は、私の場合はおそらく牛乳の温度が低すぎたことにあったようです。しかし、私は「泡だて方が足りないのかな？」と、器の底の方まで、撹拌部分をガシガシ当てる勢いで混ぜた結果…
撹拌部が底に当たって、器に黒い傷が！( ；∀；)
写真だとわかりにくく申し訳ないですが、肉眼だと結構がっつり、黒くて細かいキズがついてます。お気に入りのポーリッシュポタリーのミルクピッチャーなのに。涙
これはミルクフォーマーの撹拌部が汚れていたからとかではなく、完全に私の使い方の問題です…。あと泡立てる器が小さいと、当然ですがミルクが溢れ出します。笑
適度な大きさのカップで、牛乳の温度をある程度温め、落ち着いてミルクフォーマーを作動させれば、１分ほどでふわふわの泡ミルクが出来上がります！ （牛乳ぬるいと３分混ぜてもほとんど変化がなかった…）
ふわふわの泡が自宅で作れる幸せ
いやー、でもほんと、個人的にはこれだけでQOLが上がりました！（単純）
前回の記事に書いたように、朝起きてすぐはフレンチプレスのコーヒー、日中はカフェラテといった感じにしています。街のカフェも大好きですが、まだ当分気軽に外出はできないでしょうし、お気に入りのカフェに思いを馳せつつ、おうちカフェも楽しんでいきたいなと思います。
朝一番にコーヒーを飲む
こんにちは！
外出自粛生活に入ってから、やたらとおうちカフェにお金と時間を使うようになりました…。
最近は朝起きたら、歯磨きやトイレを済ませ常温の水を軽く飲んだあとに、ゆっくりコーヒーを淹れて飲んでいます！
フレンチプレスで淹れてるよ
淹れ方はフレンチプレス。半月ほど前に、AmazonでHARIOの1~2人用のもの(2000円くらいでした)を購入しました。
それまでは、ネスカフェのバリスタでコーヒーを作っていました。それも美味しいし、カフェラテなどを飲むときには今でも愛用してるのですが…。
「コーヒー豆を選ぶ楽しみを味わいたい！」と自粛生活に刺激を求め始めたことと、「でもドリップコーヒーはちびちびお湯を注ぐのがめんどくさい！」というずぼらな性格が相俟って、フレンチプレスを導入してみることに。
これが、簡単に美味しいコーヒーを淹れられて、大満足！
淹れ方は私が説明するよりも、プロの方がネットで説明してくださってるもののほうがわかりやすいと思うので、猿田彦珈琲さんのページなどをご参照ください。笑
ざっくりいえば、ティファールでお湯を沸かして、フレンチプレスに粉を入れて、お湯を注いで、しばらく待てば完成！めちゃ簡単！朝一番のコーヒーの香りで、頭もすっきり！
まぁコーヒーは奥深い世界ですので、フレンチプレスでもこだわり始めたら薫り方や味わいが変わるのだと思いますが、初心者のわたくし、今はこれで大満足。笑（一応粉入れる前にポットを温めるとかはやってる…）
ちなみにコーヒー豆は、やなか珈琲さんの実店舗で購入しています。（現在実店舗は自粛営業中のため、営業時間等が通常と異なる店舗も多いようです）
さらに写真に写ってるカップとソーサーは、セヴィンチエイトさんで購入したトルコ製のものです。トルコの食器デザインが好みすぎて、これともう１種類持ってるのに、まだまだほしいデザインがたくさん…！
家にいても、物欲は止まらないのでありました。
昔の弁護士の法服
古い写真を整理していたら、こんなものが見つかりました！
かつて日本の弁護士が着用していた、法服姿の祖父の写真です！
法服とは？
wikiですが、記事が見つかりました。
以上の記事から、法服（ここでは主に弁護士）についての規定を抜粋しますと、
- 法服とは、法曹関係者及び裁判所職員が法廷で着用する制服
-
1890年（明治23年）2月10日に制定された裁判所構成法で、公開の法廷に於いて判事や検事等は制服を（同法114条第1項）、弁護士は職服を（同第2項）着用する旨が規定される
- 制服及び職服は上衣と帽から成る。
- 帽は黒地雲紋、上衣は黒の縫腋袍（ほうえきのほう）。
- 襟と胸に唐草模様と桐の刺繍が施され、刺繍の色で官職を、桐の数で裁判所の等級を区別した。
- 弁護士は、白の唐草模様の刺繍のみ。
- 戦後、裁判所構成法が廃止され裁判所法が制定されたとき、特に法服の規定はなかったため、従来の法服を着用する者、法服を着用しない者とが混在した。（裁判官のみ、裁判官の制服に関する規則」（最高裁判所規則）で新しく「制服」（法服）を定めた）
先日の記事でご紹介したWEBサービスを利用してカラー化もしてみましたが、元々黒い帽子と上衣なので、あんまり印象が変わりませんでした。また、もう祖父が亡くなってからは30年以上経ちますので、モザイクもかけなくていいかな……ということで、白黒写真をそのままアップロードです。
祖父は明治生まれですが、写真は戦後に撮られたものかと思います。戦後は法服の着用義務もないので、記念に撮ったのでしょうか？ 祖父はきちんと弁護士資格も持っていたので、法服は偽物やコスプレではないはずです、多分！笑
しかしこのような写真が出てくるまで、日本に法服があったことさえ知りませんでした。
写真や資料のデジタル化は便利ですが、モノとして残っていると、思わぬところから新しい発見がありますね！
昭和の猫の顔
前回「はじめました！」とか言っておいて、半年以上放置してしまった。COVID-19の影響で家にいるしかないので、思いつくままに書いてみます。
プロフィールの写真について
昭和の猫の写真です。我が家にあった古い写真を、白黒写真を自動でカラー化してくれるというWEBサービスでカラー化し、猫の部分を切り取りました。まったくかわいくなくて、お気に入りです。昔の漫画等で描かれる猫はこういう顔をしてるイメージなので、猫の顔にも時代が表れるのでしょうか。最近の猫は非常にかわいいですよね。
元になった写真
ついでなので、カラー化した写真も紹介したいと思います。実に昭和らしい、朴訥な雰囲気の家族の写真です。ちなみにこちらに写っている皆さんは私の家族ではありません。かつて実家の向かいにあった、駄菓子屋さんの家族です。もう駄菓子屋は四半世紀くらい前になくなりました。血縁関係がない人たちを勝手に載せるのもどうかと思いましたが、顔にモザイクをかけたらいいんじゃないのということでアップします。
猫、多っ。
一応飼われている猫（餌だけあげて普段は放し飼いかも）のはずなのですが、このチンピラのような顔つきはなんなんでしょうか。あと、モザイクかけたら妙に事件性のありそうな写真になってしまいました。こちらに写っている皆さんは、私の知る範囲では天寿を全うされたか、穏やかな余生を送っていらっしゃいます。
しかしカラー化の技術、すごいですね！まるで元々カラー写真だったよう。年月によって褪せたような、かえってこの時代の雰囲気がよく出ているように思います。サザエさんヘアって本当にトレンドだったんですね！
そんなわけで、今回は昔の写真をほじくりだして遊んでみました！
はじめました
はじめまして、マキナと申します。
このブログは、東京に住むアラフォー女があんまりお金をかけずに遊んだり、日々を楽しく暮らそうと尽力する記録です。センスは別にないし、特別おしゃれでもない。
ブログタイトルについて
『イキチシリ究理原』というタイトルは、祖母ゆかりの土地と、『エレキテル究理原』という書籍から。
イチキシリ（市来知）とは
かつて北海道にあった村の名前。
現在の北海道三笠市に位置し、町村の統廃合により地名からは名前を消したけれど、市来知神社など一部にその片鱗は残っているもよう。
市来知村の成り立ちなどは、このページが詳しい。
東京生まれ東京育ちの私がなんで北海道の地名をブログ名に使ったのかというと、父方の祖母がこの村出身だったらしいからだ。
30年以上前に亡くなった祖母はあまり故郷のことを話さない人だったらしく、長らく私や母の間では「北海道の小さい村出身で、アイヌらしいけど詳細はわからない」状態だったのだが、昨年父の遺品整理で出てきた古い戸籍を一生懸命解読したら判明した。
そんで去年北海道ふっこう割もあったので、飛行機と電車とバスを乗り継いで市来知神社まで参拝したのだった。
「なんかわかったら面白いな〜」くらいの軽い気持ちで神主さんに事情を話し戸籍を見てもったら、氏子さんに電話して聞いてくださったりと、その節は大変お世話になりました。
そのときの思い出と、アイヌっぽい響きと、自分のルーツであるということで、ブログ名に使わせていただきました。
『エレキテル究理原』とは
橋本鄭（宗吉とも）による書籍である。国会図書館のデジタルコレクションで偶然発見した。
橋本鄭は江戸末期の蘭学者なのだが、エレキテルの研究に没頭し、その解読やエレキテルを用いての実験、遊びを記している。
それがこの『エレキテル究理原』である。
エレキテル及びライデン瓶を用いて人をびっくりさせたり、風を楽しむ瓶をつくったり、鈴虫の音がなる瓶を作ったり、人をびっくりさせたり（大事なことなので二度言う）、カエルを気絶させたりする方法を提案し、とにかく「あぁ江戸時代って超暇で超平和でいいなぁ」と思わせる。
随所に挿入されるなんとも言えぬゆるい図も大変かわいらしい。
しかしカエルや雀を気絶させる方法など、「え、これ殺……」みたいな今やったら一時間で炎上みたいな内容も娯楽として描かれており、人類の倫理観向上も垣間見える。
この本がめっちゃ面白かったのと、「究理原」という響きがかっこよかったので、文字数と単語をこの本からいただきました。
というわけで、よろしくお願い致します。
